Edukasi Pemanfaatan Minyak Jelantah Menjadi Sabun Ramah Lingkungan melalui Media Leaflet

Authors

  • Lisa Legawati Universitas Riau
  • Yola Bertilsya Hendri Universitas Riau
  • Yogi Yolanda Universitas Riau
  • Salma Liska Universitas Riau
  • Muhammad Iwan Fermi Universitas Riau
  • Zulfansyah Universitas Riau
  • Sri Rezeki Muria Universitas Riau

DOI:

https://doi.org/10.31004/jestmc.v5i1.443

Keywords:

minyak jelantah, leaflet edukatif, limbah rumah tangga, sabun ramah lingkungan

Abstract

Minyak jelantah merupakan limbah rumah tangga yang masih  sering dibuang langsung ke lingkungan tanpa pengolahan sehingga berpotensi menimbulkan pencemaran air dan tanah. Selain itu, penggunaan minyak goreng secara berulang dapat menurunkan kualitas minyak dan berisiko terhadap kesehatan. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan kesadaran masyarakat mengenai pengelolaan minyak jelantah melalui pemanfaatannya menjadi sabun ramah lingkungan. Kegiatan dilaksanakan di RT 002/RW 014 Kelurahan Simpang Baru, Pekanbaru, dengan jumlah peserta sebanyak 12 orang. Metode yang digunakan meliputi penyampaian materi secara langsung, pembagian   edukatif, serta evaluasi menggunakan pretest dan posttest. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman peserta setelah edukasi diberikan. Peserta juga memberikan respon positif terhadap leaflet karena informasi disajikan secara ringkas, visual, dan mudah dipahami. Dengan demikian, kegiatan pengabdian melalui media leaflet efektif meningkatkan pengetahuan masyarakat serta mendorong pemanfaatan minyak jelantah menjadi produk bernilai guna dan ramah lingkungan.

Author Biographies

Yola Bertilsya Hendri, Universitas Riau

Department of Chemical Engineering, Faculty of Engineering, Universitas Riau, Indonesia.

Yogi Yolanda, Universitas Riau

Department of Chemical Engineering, Faculty of Engineering, Universitas Riau, Indonesia.

Salma Liska, Universitas Riau

Department of Chemical Engineering, Faculty of Engineering, Universitas Riau, Indonesia.

Muhammad Iwan Fermi, Universitas Riau

Department of Chemical Engineering, Faculty of Engineering, Universitas Riau, Indonesia.

Zulfansyah, Universitas Riau

Department of Chemical Engineering, Faculty of Engineering, Universitas Riau, Indonesia.

Sri Rezeki Muria, Universitas Riau

Department of Chemical Engineering, Faculty of Engineering, Universitas Riau, Indonesia.

References

A.Putra, M. D., A.Trisnapradika, G., A.Shanty, M., & V.S.Handayani, M. (2025). Edukasi Pengelolaan Sampah Berbasis 3R: Jelantah Menjadi Lilin Aromaterapi bagi Perempuan Desa Batursari. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Tabikpun, 11-18.

Abdullah, S. (2025). Efektivitas Penggunaan Media Cetak Leaflet Dan Folder Terhadap Tingkat Pengetahuan Petani Sayuran Dalam Pembuatan Pupuk Kompos Di Desa Wonua Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan. Jiikpp (Jurnal Ilmiah dan Komunikasi Pembangunan Pertanian), 63-74.

Agung, G. S., & Rismaya, R. (2020). Pengaruh Suhu Pemanasan terhadap Karakteristik Mutu Minyak Goreng. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, 15-23.

Anggraini, Y., Lestari, A., & Rafi’ah. (2025). Edukasi Media Leaflet Terhadap Pengetahuan Pendidikan Kesehatan Reproduksi dan Seksualitas pada Remaja. Jurnal Ragam Pengabdian, 353-358.

Antara, M. E. (2025). Edukasi 3R untuk Mengelola Sampah Rumah Tangga. Jurnal Altifani : Penelitian dan Pengabdian kepada Masyaraka, 505 - 510.

Hasanica N, R.-C. A., A, M., S, B., K, G., & M, O. (2020). The Effectiveness of Leaflets and Posters as a Health Education Method. Mater Sociomed., 135-139.

Lubis, S. A., Syahputri, A., Sahara, R., Siregar, R. R., & Dermawan, D. A. (2025). Pemanfaatan MInyak Jelantah sebagai Bahan Dasar Pembuatan Sabun Ramah Lingkungan dengan Penambahan Essential Oil di Desa Pasar Rawa. Jurnal Kolaborasi ARIMSI, 82-91.

Muliasari, H., Ananto, A. D., Annisa, B. S., Hidayat, L. H., & Eka, C. (2021). Edukasi dan sosialisasi gerakan masyarakat cerdas menggunakan obat (Gema Cermat) dengan metode CBIA . INDRA: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 53-57.

Perera, D. N., Hewavitharana, G. G., & Navaratne, S. B. (2020). Determination of Physicochemical and Functional. Hindawi: Journal of Lipids, 1-11.

Sari, I. P., & Kamila, N. (2024). Edukasi Pengelolaan Minyak Jelantah Sebagai Upaya Literasi Lingkungan Di Sekolah Dasar. JPM-IKP, 71-78.

Shahidah, H., Dzakiya, I. M., Setiawan, R. A., Husna, Q. D., & Umaroh, A. K. (2023). Dukasi Pengelolaan Minyak Jelantah Menjadi Sabun Cair Menggunakan Metode Saponifikasi. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 6300-6308.

Downloads

Published

2026-03-20

How to Cite

Legawati, L., Hendri, Y. B., Yogi Yolanda, Salma Liska, Muhammad Iwan Fermi, Zulfansyah, & Sri Rezeki Muria. (2026). Edukasi Pemanfaatan Minyak Jelantah Menjadi Sabun Ramah Lingkungan melalui Media Leaflet. Journal of Social and Community Service, 5(1), 1–11. https://doi.org/10.31004/jestmc.v5i1.443

Issue

Section

Articles